十种毒菜请勿食用(页 1) - 健康话题 - 大余论坛 - 网聚大余人的力量！- 世界钨都 - 中国花木之乡 - 牡丹亭故事策源地

惊鸿仙子 发表于 2008-8-4 10:26

十种毒菜请勿食用

[b]一、鲜木耳[/b]　鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。 'O#v] Bdy

　　[b]二、鲜黄花菜[/b]　又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。FO(}k Bp8xE
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[b]三、青西红柿[/b]　未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。 )wo%{+]l#|Z$S i i
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　　[b]四、发芽土豆[/b]　发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。使用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上。

　　[b]五、鲜蚕豆[/b]　有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。 9hH*z1W)_c H$C t
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　　[b]六、未炒熟的四季豆[/b]　未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。gqOBA
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　　[b]七、腐烂生姜[/b]　腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。

　　[b]八、腐烂蔬菜[/b]　在强菌作用下，腐烂蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。这种物质进入人体后，可使血液失去携带氧气的功能，造成人体缺氧，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心跳加快、抽筋等症状。 ,Z:UDx)A`7}J#R
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　　[b]九、鲜扁豆[/b]　鲜扁豆中含有皂甙和生物碱，有毒，但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油，或干煸至变色后食用。 gu#qA"@

　　[b]十、变质白木耳[/b]　腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。　

飞扬心情 发表于 2008-8-4 11:54

好象都吃了蛮多这些有毒菜耶:o

梦里的天空 发表于 2008-8-4 12:39

爱吃新鲜木耳，怪不得我皮肤怕晒

......:o :o

陌上桑 发表于 2008-8-5 13:29

鲜黄花菜

:L :L :L :L :L 小时候2|~_~-bV&rvU
我那儿很多人把黄花菜种在门口的小院子里3A"W.T$jzYN{A;L
开花了就摘来吃....7gL+pw3Q
切记,切记!!!!

人生如棋 发表于 2008-8-6 16:57

:) :) :) :)

兰飘雪 发表于 2008-8-20 09:59

都没怎么吃过！

沫沫发表于 2008-8-20 10:00

吓~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

雪舞清风 发表于 2008-8-20 10:22

還好啦,電視上有報道過好幾次,食用了不熟的四季豆中毒事件,每次炒四季豆&荷蘭豆&豆角都會炒得很熟:lol :lol ,其它都很少吃.

哭泣的鱼 发表于 2008-8-20 11:37

学习了....

bobo_zhang 发表于 2008-8-20 12:58

学习了........

八宝发表于 2008-8-20 13:27

天天吃,以毒攻毒

多恼河 发表于 2008-8-20 14:25

受用了！!!

俏猫咪 发表于 2008-8-20 14:59

[quote]原帖由 [i]八宝[/i] 于 2008-8-20 13:27 发表 [url=http://bbs.dayuonline.com/redirect.php?goto=findpost&pid=240363&ptid=20207][img]http://bbs.dayuonline.com/images/common/back.gif[/img][/url]
天天吃,以毒攻毒 [/quote]
----还是馊饭境界高啊;P

八宝发表于 2008-8-20 21:10

[quote]原帖由 [i]俏猫咪[/i] 于 2008-8-20 14:59 发表 [url=http://bbs.dayuonline.com/redirect.php?goto=findpost&pid=240426&ptid=20207][img]http://bbs.dayuonline.com/images/common/back.gif[/img][/url]
8\k8u\Z;IR*{e.@m g4u
----还是馊饭境界高啊;P [/quote]7YH"A6qO6nQa
铁猫:funk:
叫老北收拾你;P

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