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多恼河 发表于 2008-8-3 21:51

哪些食物不要进微波炉

　
5^"l:qIlO'[ [size=3]        1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间[/size]!K4\ Ym.F0o?,O9F
[size=3]             短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解[/size][size=3]冻，然后再加热为熟食。[/size]C
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[size=3]　　2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌[/size]wN[A9Y
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[size=3]             是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀[/size][size=3]死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必[/size])y[(LE_V@
[size=3]             须加热至全熟。[/size]
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Uxf yM-m [size=3]       3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭[/size]v6vfOJ
[size=3]            后再开门降温。[/size]
;SeL.kvGlDo [size=3]　　4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。[/size]
0{~[Y:t4|S1f [size=3]　　5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普[/size]
4ULH __ [size=3]            通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。[/size]y)M*s/OU+l
[size=3]　　6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既[/size]+b2r7Z,B [%`k-z
[size=3]             损伤炉体又加热不熟食物。[/size]
0PN{jJ$v| [size=3]　　7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力[/size]e#P:q;Qr'Y
[size=3]            过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用[/size][size=3]针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉[/size]a%_;U)G+s'I1bx8` I
[size=3]            壁，或者溅出伤人。[/size]k*e&}Em)R*d
[size=3]　　8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。[/size]
6Kj}$W:g%bJW [size=3]　　9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。[/size]
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[b][size=4]在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点：[/size][/b]
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\:DLg+l3` Ji2E [size=3]　　１.微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。 还要和电[/size]
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CG [size=3]           视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。[/size]
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pf [size=3]　　２.炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运[/size]
9Yr8Kjq6}$N/M [size=3]           行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。[/size]9RS&O^p;Gu-H
[size=3]　　３.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶[/size]l)S9EM.x[ l/v
[size=3]           有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子[/size][size=3]中，不能直接放在炉腔内。[/size]
"q,[c@YLR [size=3]　　４.微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能[/size]MZvV'?R P
[size=3]            肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物[/size][size=3]的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，[/size]y3v a}!Vj]{PW
[size=3]            会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要[/size][size=3]求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说[/size]
!DP'|f#@ [size=3]            明书，加以[/size][size=3]了解。[/size]4v%BS6N"I7^
[size=3]　　５.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。[/size]\$_'t/Ei:J~#C
[size=3]　　６.一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物[/size]
XzQe_7C? ?@ [size=3]           还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。[/size]J#Wf@{H"W
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[size=3]　　７.炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。[/size]([!Q-]pq&|
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[size=3]　　８.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止[/size]
qt.xS-hLj N [size=3]     眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引[/size][size=3]起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。[/size]

梦里的天空 发表于 2008-8-5 02:05

值得注意......

:D :D

惊鸿仙子 发表于 2008-8-5 09:38

:L :L :L 原来一直 只知其一 不知其二 感谢分享 学习中

陌上桑 发表于 2008-8-5 13:58

微波炉
k5I:Q7x8}V 也不是万能用品哦.

yss888 发表于 2008-8-5 20:32

一次想烤蛋来吃，用纸包住放在碗里，结果可想而知:lol

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