(健康美食)-------红烧猪手
[quote]r o!D3a \ih1\2P{Gd\Z#b'^|[BO
[img=283,249]http://static.elong.com/images/community/upload/19/93976.jpg[/img] [img=264,249]http://www.ggdx.com/Files/jiankangrensheng/2006/yszn061188.jpg[/img]
[size=3][color=black] [color=darkorange]粤式红烧猪手 赣湘红烧猪手[/color][/color][/size]
Fk{"c!raG9f
[size=3][color=royalblue]
基本材料:鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。 [/color][/size]
[url=http://baike.baidu.com/view/633184.htm][size=3][color=royalblue]调味料[/color][/size][/url][size=3][color=royalblue]:花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。 D,^ ^4C+r5})x*n
1、鲜猪手烧净毛,洗干净切成决,冬茹切片,姜切片,蒜子肉用油炸金黄。l7y1E0lB&UJ
2、烧锅下油,先放下生姜、猪手、洒一些绍酒,煸炒片刻。