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在水一方 发表于 2008-7-26 23:06

回复 29楼 亮亮 的帖子

大余坚强量贩有得卖的啦。B9{kvA@8P6h
那个是南康产的 ，比龙片还要薄，，
k~\;sI*AB 比豆巴子要小，要薄

子灵 发表于 2008-7-27 00:17

[quote]原帖由 [i]梦里的天空[/i] 于 2008-7-26 18:19 发表 [url=http://bbs.dayuonline.com/redirect.php?goto=findpost&pid=230391&ptid=19611][img]http://bbs.dayuonline.com/images/common/back.gif[/img][/url]uo}0['o,\
我还以为是奇石或者古玩呢！8jjVW,_Hw
子灵也搞标题党这套了哈！........:lol :lol [/quote]1k#P{Q!xp
s i-hw

*A8O+G^J :lol 你就想着杨梅古城的古董噢！

ryan_lai 发表于 2008-7-29 00:44

[quote]原帖由 [i]viking[/i] 于 2008-7-14 23:11 发表 [url=http://bbs.dayuonline.com/redirect.php?goto=findpost&pid=226468&ptid=19611][img]http://bbs.dayuonline.com/images/common/back.gif[/img][/url]0oI l"bz ]-[
晓得了，“龙片乃”叫“铁熟米果”。:lol [/quote]
#qk)@w.T /X$^\4L XZ;s
是不是大余人啊？
l$jT{&c,D*K.xO&Z*k,W 两种东西嘛，＂龙片乃＂是小一点厚一点，吃起来硬一点，好像是粳米油炸出来的东东，而且上面一般没其它辅料．~tX#Hz3h
＂铁手米果＂要大一点江薄一点，吃起来脆得很，多数会加面粉下油锅炸，上面还会放点花生仁或是黄豆什么的．
-~(y7ZiD Ay5tsm~
打击冒牌以及不懂装懂，哈哈

爱抽红河烟 发表于 2008-7-29 01:09

在肚子咕咕叫的时候,又看了一遍,要命啊

努力小猪 发表于 2008-7-29 10:55

1.芋包子:   芋头剁碎后，与面粉拌匀，用手摘成一小团一小团，在油锅里炸熟。芋包子既有面粉炸后的油香味，里面又会有软软和和芋头的香味。不过火气会比较大哟~    :) :)

sam1358 发表于 2008-8-4 13:05

:lol :lol :lol 看到楼主写的文字就想吃了！

dingle 发表于 2008-8-4 22:54

这可真是自家美食,越想越想吃,可惜外地人好像不懂得其中滋味

青和历子 发表于 2008-8-12 13:22

口水,口水,口水...........

哭泣的鱼 发表于 2008-8-12 19:41

收藏起来怕馊哦
;O\7rC/ia 要赶快吃掉才行:lol :lol

陌上桑 发表于 2008-8-13 16:58

以后这些吃的会不会没人会做了?
'J+d&t{6^V 好像我这代人没几个会的.

哭泣的鱼 发表于 2008-8-14 11:20

回复 40楼 陌上桑 的帖子

那我得赶紧跟我妈学到了
2O b1b$N$LL.V 这可不能失传啊:lol

哭泣的鱼 发表于 2008-8-14 11:21

回复 40楼 陌上桑 的帖子

那我得赶紧跟我妈学到来mW[f%[R#\b,Mn
这可不能失传啊:lol

陌上桑 发表于 2008-8-14 12:42

鱼儿好样滴!

:D :D :D 那是哦.传统不能丢.大余习俗不能丢.

狼才65349 发表于 2008-8-25 22:44

好吃的还真不少啊

sophieliu 发表于 2008-8-26 20:09

回复 2楼 子灵 的帖子

我喜欢吃芋包子,口水流ing............

sophieliu 发表于 2008-8-26 20:22

荷包扎我最爱了,我一直不知道用普通话怎么说呢,在外面都没见过有这种东西,还将荷叶糯米当成是它了呢.
clS7Cg%UQ 酸芋荷辣椒这个我也好喜欢好喜欢吃;FOF-r9bDP
不过这些妈妈都不会做,吃得也少啊.

大余人在深圳 发表于 2008-8-26 20:30

蓝花根子、三角凤、铁勺米果、芋包子、芋禾辣椒、酒糟番蓍、番普将，这些东西要是乡镇企业能生产就好了，也算是地方特产

vincent 发表于 2008-9-14 17:23

好啊

都是好吃的东西啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！111w}/c*xm&f jDD
大部分都是自己家就能做的啊
9~6f"cZ+@0XkW "T^\E9?"eh b
芋包子－－我特别爱吃
7J.rVOB\ 烫皮－－－那个软烫皮，有点象广东肠粉，我感觉做法应该是一样的，刚起锅的那个烫皮，我爱吃，现在只能买肠粉解解馋。+Ou*dRr\5W[5U
盐蛋豆腐－－流口水中，我自己家没那个罐子，都是买好豆腐，拿到邻居家去，第二天早晨再去拿回来。。。
;_#@'kL0[Q 黄元米果－－－好吃
Ynh3|} 荷包扎－－－有点象外面饭店的粉蒸肉，好的荷包扎粉磨得很细，可惜饭店做不到那个样子。。h!mb;]}K!Al
艾米果－－－到那个季节外婆和大姨姨会去采艾，回来做，然后大家吃。。。。。
8YQw#D
p^ b 扣肉－－－那个香芋扣肉，家里很少做
l:e"]gB9gI1_ 霉豆腐－－－我吃得不多，我看见那个做法，有点怕怕
R)d.W*Kj/w3oM 月亮花生巴－－我们就叫花生巴，炸得脆的，又香有好吃。。。。。。。。。。。
#Fb0\f\9r 芭蕉米果－－做棕子，自然就也做芭蕉米果，挺涨肚子的。。。。。。。w__b
ri
南安板鸭－－－以前自己家也做板鸭啊，老妈真是勤劳啊，什么都会做。后来直接买南安板鸭了。。。。。。

脑震荡的潴 发表于 2008-9-14 19:07

[quote]原帖由 [i]亮亮[/i] 于 2008-7-13 11:00 发表 [url=http://bbs.dayuonline.com/redirect.php?goto=findpost&pid=226067&ptid=19611][img]http://bbs.dayuonline.com/images/common/back.gif[/img][/url]
dX|{7f.~+S 好像我们南安的叫它笼片乃吗？？？是这个吧。
_+c?)tD9R4u6pv{ 哈哈哈~~~~~~~~ [/quote]t?Z+cn
i~1D4F'`E
:v1j"Ag+j.l6bo Ji

j7] kB:YX-}f 不是龙片子 是豆巴子  比豆巴子薄，小一点。*T-`sg3s

9o fe9^$Y2S o 这些都是好东西啊、现在是吃不上了。龙片子都很少有卖了，还又以前吃的那种姜糖，灰色的正方形，表面上又一点面粉，现在都找不到了。
VKNz`SGjj!w kj!B:aSjDS{%j
Bv'a$v.o6_8C9g*B
哎呀不要说 8k1M g
T-m/m@v,[
我又好想吃了

脑震荡的潴 发表于 2008-9-14 19:08

[quote]原帖由 [i]sophieliu[/i] 于 2008-8-26 20:22 发表 [url=http://bbs.dayuonline.com/redirect.php?goto=findpost&pid=242710&ptid=19611][img]http://bbs.dayuonline.com/images/common/back.gif[/img][/url]
)XJ+l*P2gqOK 荷包扎我最爱了,我一直不知道用普通话怎么说呢,在外面都没见过有这种东西,还将荷叶糯米当成是它了呢.
;c3c/{W*d.Wl _ 酸芋荷辣椒这个我也好喜欢好喜欢吃m0rw\"L(Qy Ql#y
不过这些妈妈都不会做,吃得也少啊. [/quote]$y![1c ILr0Ius
^ j2z

{)P*Vl7g$P6or_
gsk9m1f ;i+w9LI5|c
你说的那个荷叶糯米大余人叫荷包饭，如果我没记错的话荷包扎普通话应该是叫荷包肉。

脑震荡的潴 发表于 2008-9-14 19:09

老大还有两种忘说了。   短九  油此       前天晚上还在鱼店里看到了油此呢，可惜这段时间上火，不敢吃 #j"S\A ~pa

4F t@:v)sYGO 短九我也好久没见过了。
$U2Hp;k]a6]/^1C~
ad:GODk8\p6{$d*z [[i] 本帖最后由 脑震荡的潴 于 2008-9-14 19:13 编辑 [/i]]

脑震荡的潴 发表于 2008-9-14 19:12

[quote]原帖由 [i]哭泣的鱼[/i] 于 2008-8-14 11:20 发表 [url=http://bbs.dayuonline.com/redirect.php?goto=findpost&pid=238245&ptid=19611][img]http://bbs.dayuonline.com/images/common/back.gif[/img][/url]
+i6?q1M6Vuj4w 那我得赶紧跟我妈学到了s%c\F?(|$Gy%P
这可不能失传啊:lol [/quote]&Dyh/v&j Y7|y:{
l0p[,|2jG]!B x

-Z]9W7{$n^2[ 4QN;Crr u ye9}? g
你真的回去学啊？好哦，哈哈~~~~~  下次去你家吃宇包子。  哎呀想到就流口水，外面买的怎么吃都没家里做的好吃zW7[S#Y?c B8oJ
X0eYIu5F$?

-ei
ML8nO$u :liubixue :xinxiruokuang :xinxiruokuang :xinxiruokuangd7xka*].TY8r
;JJT F7w)g@ nx+r
[[i] 本帖最后由 脑震荡的潴 于 2008-9-14 19:17 编辑 [/i]]

exitmenu 发表于 2008-10-26 10:18

口水溜了一地啊, 好想吃:tiaodou

空中一号 发表于 2008-10-26 11:43

看了这些东西都想吃啊。。好久没吃过了

一杯清水 发表于 2008-11-4 10:44

芋包子: 放面粉的不好吃,要放糯米粉的才好吃

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