大余论坛 » 大余风情 » 大余美食-麻糍

子灵 发表于 2005-9-6 08:27

大余美食-麻糍

[quote]麻糍:    以上好的糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂、揉成小团，拌上芝麻、白糖，香甜可口，食后耐饿。讲究糯、甜、滑的风味。成品色泽鲜白、滑韧透明，食用时要蘸佐料，口味香甜，口感软韧、微冰。[/quote]
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:v+? l9I&u"p J| 引自大余县人民政府网

秦婉约 发表于 2005-9-6 08:45

好吃的

土特产里好吃的真多呀,麻糍我就只能看看了,不易消化.

盻玉 发表于 2005-9-6 18:57

也还不错

腻一点

俺村我最帅 发表于 2008-8-7 20:03

不太喜歡吃甜食:)

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